Bedankt voor het meenemen van mijn recept, ik hoop dat je het regelmatig maakt en ook aan anderen … Lees verder »
Dat is lang geleden. Ik kwam je adres tegen in een oud gedeelte van mijn gastenboek. Ben je nog wel … Lees verder »
- heb jij eventueel zin om deel te nemen aan een vernieuwde kookclub? - moet er … Lees verder »
Hoofdgerecht, Ingrediënten: Olijfolie, paar tenen knoflook, liefst grote garnalen (gamba′s?), broccoli, ketjap manis, sherry. Pasta, rijst of rijstnoodles. Peper. Evt. sesam-olie.
Salades, Ingrediënten: Ingredienten voor 4 personen - 1 Unox kiprookworst - 1 krop ijsbergsla - 1 klein blikje mango op sap (of een halve verse mango) - 1 dl mayonaise - 10 blaadjes basilicum - tuinkers - 25 gram pijnboompitten - 1 bosje lente uitjes
Soepen, Ingrediënten: - 1 Unox kiprookworst - 500 gram bruine bonen uit blik - 1 l runderbouillon - 0.5 eetlepel zout - 5 blaadjes laurier - 500 gram gesnipperde uien - 5 ontzaad en gehakte rode pepers - 5 teentjes fijngehakte knoflook - 4 eetlepels olijfolie - 500 gram prei (in ringen gesneden) - 1 grote winterwortel - 1 kleine selderijknol
Anders, Ingrediënten: Appel, liter wodka, evt: kaneelstokje, kruidnagels of all spice korrels.
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 doos Lasagne blaadjes, 2 ons gorgonzola / danablu kaas, 2 ons parmezaanse kaas, 6 ons gehakt, 6 stuks dikke uien, flink wat verse knoflook, 1 bakje champignons, 2 scheutjes (halve fles) witte wijn, 1 bakje kwark, 2 grote blikjes tomaten puree, 1 stuks paprika, 1 hoopje oregano, 1 hoopje basilicum (vleermuizenvleugeltjes, grof, gedroogd), 2 mespuntjes dille, ? 10 zaadjes kummel, ? 10 blaadjes rozemarijn, 3 lepels paprika poeder, verse gemalen peper naar smaak, scheutjes olie of boter.